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Sono considerate acque minerali naturali
le acque che, avendo origine da una falda o giacimento
sotterraneo, provengono da una o pił sorgenti naturali o
perforate e che hanno caratteristiche igieniche
particolari e eventualmente proprietą favorevoli alla
salute.
Le acque
minerali naturali si distinguono dalle ordinarie acque
potabili per la purezza originaria e sua conservazione,
per il tenore in minerali, oligominerali e/o altri
costituenti e per i loro effetti.
Acque minerali:
minimamente mineralizzata con residuo
fisso uguale o inferiore a 50 mg/l;
oligominerale con residuo fisso
tra 51 e 500 mg/l;
medio minerale con residuo fisso
tra 501 e 1500 mg/l;
ricca di
sali minerali con residuo fisso superiore a 1500
mg/l.
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