Italia

La cucina di  ...  Fabio


 

 

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bruschetta

   
Ingredienti:
  • pane casareccio
  • olio extravergine di oliva
  • aglio rosso
  • sale q.b.

 

 

Preparazione:

tagliate il pane casereccio a fette non troppo spesse e abbrustolitelo (meglio sulla brace) da entrambe le parti, la fetta dovrÓ essere appena dorata, poi strofinate l'aglio rosso ed ungetelo con l'olio extravergine, servite e mangiate ben caldo.

 

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